 |
|
|
المركز الإخباري | الكل في واحد
|
|||||||
| مطبخ حواء لجميع انواع الطبخات من لحوم واسماك ودجاج انواع الشوربات أنواع الصلصات انواع الاكلات العربية والاجنبية والشرقية والخليجية /طرق ترتيب وتنظيم المطبخ ونصائح للطاهيات وكيفية التعامل مع الطبخات |
 |
|
|
أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
05-19-2008, 11:16 AM
|
|||
|
حواء مبدعه
|
المرقوق
المقادير
ثلاث كأسات ونصف طحين أسمر كيلو لحم غنم مع العظم كأس ونصف ماء كأس ونصف بصل ملعقة طعام ثوم مدقوق ملعقتي طعام زيت حبتين بطاطس ثلاث حبات جزر كأسين قرع اصفر ثلاث حبات طماطم علبة صغيرة معجون طماطم ثلاث حبات فلفل اخضر حار ثلاث حبات ليمون أسود عدل قليل من الملح قليل من الفلفل أسود المطحون ملعقة شاي بهارات مخلوطة - انظري البهارات في الصفحة الرئيسية الطريقة يعجن الطحين بالماء حتى تتكون عجينة طرية ثم تترك نصف ساعة جانبا يوضع البصل والثوم في قدر مع الزيت ويحمر جيدا نضع اللحم مع البصل ويتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات تضاف حبات الطماطم بعد تقطيعها على الخليط ويترك على النار حتى يذوب الطماطم يضاف 8 اكواب من الماء على الخليط يترك على النار حتى ينضج اللحم نصف استواء يضاف الجزر والبطاطس المقطع والقرع الأصفر ومعجون الطماطم والليمون الأسود تفرد العجينة ثم تقسم إلى دوائر بواسطة فوهة الكأس توضع أقراص العجينة على المرق وهو يغلي حتى نفاذ كمية العجين يوضع القدر على نار هادئة جدا لمدة ساعتين تقريبا حتى ينضج العجين يوضع الفلفل الأخضر الحار قبل النضج بقليل
|
||
|
   
|
|
05-19-2008, 12:36 PM
|
|
|
مشرفه
|
تقبلي مروري 
|
|
|
|
|
05-19-2008, 01:29 PM
|
|
|
حواء مشاركة
|
|
|
|
|
|
05-19-2008, 09:12 PM
|
|||
|
المراقبه العامه
|
تسلمين ع الوصفة
ألف شكر تقبلي مروري مالكة القلم...
|
||
|
|
|
05-20-2008, 10:20 AM
|
|||
|
حواء مبدعه
|
تسلموووون عالمرور الجميل الله لا يحرمني من مروركم الغالي
|
||
|
|
|
|
05-20-2008, 02:08 PM
|
|
|
المراقبه العامه
|
الله يعطيك العافيه |
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
= + = + = + مركز رفع الصور السريع = + = + = +
منتديات الهنوف النسائية - منتديات حواء - منتديات أزياء - فساتين سهرة - عروسة - أزياء سهرات - أزياء حفلات - أزياء اعراس - ملابس - غرف نوم - ديكورات - اثاث -ازياء العروس
بنات أزياء بيتية في المنزل , بيجامات , ملابس نوم , روبات , أزياء رياضية نسائية , سبورات للبيت , شنط شنط و أحذية اكسسوارات اكسوارت ساعات و اكسسوار , جلابيات حوامل
العرض العادي
