حواء - منتديات الهنوف  

المركز الإخباري   |   الكل في واحد






كل انواع المشروبات هتلقيها هنا

منتديات حواء   مطبخ حواء   منزل حواء
عصائر حواء   حلويات الهنوف   حديقة حواء   فساتين   للعروس   الحياة الزوجية
العودة   حواء - منتديات الهنوف > مطبخ حواء > عصائر حواء
التسجيل التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم أجعلي كافة المشاركات مقروءة
عصائر حواء لجميع انواع المشروبات الباردة والساخنة من عصائر وكوكتيلات انواع الكوفي والكابتشينو والشاي / ميلك شيك وايس كريمات طرق اعدادها وتزيينها وتقديما بطرق رائعة ومبتكره .

ألبوم الصور حقيبة الملفات المنتديات العامة مركز رفع الصور
رد
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
قديم 06-18-2007, 06:01 PM  

عضوية موقوفة

Star كل انواع المشروبات هتلقيها هنا



انا جايبة النهاردة موضوع جنان هتستفيدوا منة ان شاء الله
المشرووووبات الساخنة:
1* كابتشينووووو فجوووره (السريعة)
2* القهوة العربية السريعة
3* قهوة فرنسية بالكاكاوو
4* الحليب بالشوكولاته والكرامل
5* شراب الكاكاوو
6* الشوكولاته الساخنه
7* نجمة السكافية
8* شوكولاته سبشل
9* قهوة تركية بالكاكاوو
10* القهوة اللذيذه
11* القهوة اللوزية (السحلب)
12* شاي مغربي
13* شاي أخضر
14* قهوووة المارس
المشرووبات الباردة:
1* الكابتشينوو المثلج
2* موووكا فجوووره

العصائر:
1*عصير الليموون والنعناع
2* عصير 4×4
3* عصير الطبقات
4* عصير الأمبراطوور
5* عصير فخفخينا
6* عصير الجوووهرة السعووودية
7* الحليب بالمووز والفراوولة

وإليكم طرق عملها :
المشروووبات الساخنة:
1 _ كابتشينوو فجوووره (السريعة):
كأس ماء _ كأس سكر _ كأس قهوة (تسترز تشويس) من السوبر ماركت تلقينها ويمكن لك استعمال اي نووع أخر من القهوة السريعه التحضير مثل انسكااافيه
وتخلط المقادير في الخلاط الكهربائي الى ان يصبح المزيج مثل الكريمه ويوووضع في برطمان زجاجي ويوضع في الفريزر لحين الحاجه. . . وعند الرغبه في عمل الكابتشينو إغلي الحليب والسكر حسب رغبتك أنا بنسبة لي مااضيف للحليب سكر لان الكابتشينوو فيها سكر وانتي ورغبتك أضيفي من الخليط ملعقة ملآنه للكوب الواحد ويصب الحليب من بعد بحيث يساعد على تكون الرغوه الكثيفة ثم يرش قليل من بودرة الكاكاو ويقدم ساخنا . . . وبالعافية
2_ القهووة العربية السريعة:
لتر ماء (تقريبا 4 كاسات ماء)
4/3 فنجال قهوة
(1) ملعقة هيل
2/1 ملعقة شاي مسمار
2/1 ملعقة شاي زنجبيل
2/1 ملعقة حليب بودره
رشة زعفران
توووضع جميع المقادير ماعدا الماء في ترمس القهوة ثم اذا غلى الماء يصب منه مقدار كو واحد في الترمس ويغلق ثم يرج جيدا ثم تفتح ثانية ويضاف باقي الماء الغلي وتترك مدة خمس دقائق وبعدها تكوون جاهزة للتقديم وممكن تصلح هذي القهوة للسفر والحالات الطارئه . . . وبالعافية

3* قهوة فرنسية بالكاكاوو:
2 ملعقة صغيرة من القهوة الفرنسية _ 2 ملعقة صغيرة من الحليب البودرة _ ملعقة صغيرة من الكاكاو البوودرة
3ملاعق صغيرة من السكر او حسب رغبتك
كورب مغلي من الماء _ رشة فانيليا _
يوضع السكر والقهوة والكاكاو والفانيليا والحليب مع الماء المغلي ويحرك بشكل جيد ترفع من على النار مع التحريك المستمر حتى تغلي القهوة ثم ترفع من على النار وتصب في كووب وتزين القهوة برشة من الكاكاو ... وبالعافية

4* الحليب بالشوكولاته والكرامل:
يقدح فنجال سكر حتى يشقر ثم يصب عليه كأس حليب ويحرك على النار حتى يذوب السكر ثم يرفع من على النار
يصب في الخلاط (1_2) كاس ماء +(4_7) ملاعق حليب جاف +علبة قشطة+ الحليب مع الكرامل الذي سبق ذكره +ملعقة نسكويك وتخلط جيدا ويفضل شربه باردا .... وبالعافية
5* شراب الكاكاو:
لتر ماء _ 7 ملاعق سكر _ 5 ملاعق بودرة كاكاو _ 5 ملاعق حليب بودرة (تكون الملعقة المستخدمة في المقادير كبيرة)
يسخن الماء لمدة عشر دقائق ونضيف الكاكاو للماء ثم السكر ثم الحليب البودرة . . . وبالعافية

6* الشوكولاتة الساخنة:
2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو _ علبة (397 غ ) حليب مكثف محلى _ نصف كوب ماء
توضع الكاكاو في وعاء وتحرك مع قليل من الحليب المكثف المحلى الى ان تصبح مزيجا متجانس ثم يحرك المزيج مع المتيقى من الحليب المكثف ويضاف الماء تدريجيا ويغلى المزيج على نار هادئه مع الاستمرار في التحريك ويصب الخليط في كوب تدريجيا . . . وبالعافية
7*نجمة النسكافية:
ملعقة صغيرة نسكافية _2 ملعقة صغيرة كريمة مبيضة للقهوة كوفي مايت _ 2 ملعقة سكر _ كوب ماء مغلي
توضع المكووونات في كوب ويسكب الماء الساخن عليها وتحرك وتقدم ساخنه . . . وبالعافية

8* شوكولاتة سبشل :
2 ملعقة شوكولاتة نسكويك او جالكسي البوودرة _ كوب ماء مغلي _ سكر حسب الرغبة
نغلي الماء ثم نسكب الماء المغلي في الكوب ونضيف عليه الشوكوالاته والسكر ويتم تقديمه . . . وبالعافية

9* قهوة تركية بالكاكاوو:
كوبان حليب مراعي _ ملعقة صغيرة كاكاوو _ ملعقتان صغيرتان قهوة تركية
دعيها تغلي وتصفى عند التقديم في أكواب وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي اذا اردنا لها رغوة والتحلية اختيلري عند التقديم . . . وبالعافية

10* القهوة اللذيذة :
سكر (حسب الرغبة ) _ كأس حليب سائل _ فانيليا رشة _ملعقة صغيرة نسكافية ( تستر تشويس)
تخلط في الخلاط 3_5 دقائق ضعيها على النار الى ان تغلى ثم زينيها بالكاكاو . . . وبالعافية

11* القهوة اللوزية ( السحلب) :
4 كاسات حليب سائل _ سكر حسب الرغبة _مقدار من اللوز المسلوووق وجروش بعد تقشيرة _ ملعقة أكل كبيرة هيل ناعم _ 3 ملاعق اكل دقيق أرز أو نشا كورن فلور
يحل دقيق الارز أو النشا في قليل من الحليب وضعي الحليب الباقي في قدر على النار حتى يسخن ثم ضعي اللوز والهيل والسكر ويحرك جيدا ثم ضعي الارز أو النشا ويحرك جيدا حتى يثقل ويقدم ساخنا في اكواب ويمكن زيادة دقيق الارز أو النشا حسب الرغبة لقووام القهوة اللوزية . . . وبالعافية

12* الشاي المغربي :
المقادير تكفي لستة اشخاص
ملعقة كبيرة شاي اخضر _ باقة نعناع _ نصف لتر (2كوب ) ماء _ أربع ملاعق سكر ( حسب الذوق)
نضع الماء في اناء حتى يصل الى درجة الغليان نضع الشاي في ايريق خاص للشاي نصب عليه الماء المغلي ثم نضعه على النار لمدة 5 دقائق ونضع عليه النعناع بعد غسله جيدا ونضع عليه السكر ونتركه 3دقائق وبعد اضافة السكر يرجى تحريكه بالملعقة ليذوب السكر ويقدم . . .وبالعافية

13*الشاي الأخضر :
3 ملاعق الشاي الاخضر الصيني _8 حبات هيل المفتوح الحبات _ 2كاسة ماء مغلي _2ملعقة سكر _ نعناع
يوضع الماء المغلي في اناء ويوضع عليه الشاي والسكر والهيل والنعناع ويترك الى ان يغلي أربع مرات

14* قهوة المارس :
( سبق ذكرها في المنتدى بالأمكان الاطلاع عليها )

المشروبات الباردة:
1* الكابتشينووو المثلج :
ملعقتا طعام نسكافية _ كوب ونصف الكوب حليب بارد _ كتلتا آيس كريم شوكولاته _ملعقة سكر
نخلط المقادير في الخلاط لمدة دقيقتين ثم نضع كتلة ايس كريم في كوب ونصب عليه الخليط ويقدم بارد ... وبالعافية

2*موووكا فجوووره :
كوب وصف ثلج _القليل من الماء _ كريمة للتزين _ملعقة طعام نسكافية _4 ملاعق طعام سكر _ 2 ملعقة طعام كريمة
2 ملعقة طعام كاكاو بودرة _ 2 ملعقة طعام حليب بودرة
توضع جميع المقادير في الخلاط وتخلط جيدا وتصب في أكوواب التقديم وتزين بالقليل من الكريمة والقليل من بودرة الكاكاو . . . وبالعافية
العصائر:
1* عصير الليمون والنعناع:
عصير3 ليمونات _ 4ملاعق كبيرة تانج الليمون (اختياري ) _ ثلث كوب نعناع مورق _ سكر _ ماء بارد _ ثلج حسب الرغبة تخلط المقادير في الخلاط وتصب حالا في كاسات . . . وبالعافية

2* عصير 4×4 :
أربع ملاعق تانج مانجا _ أربع ملاعق تانج برتقال _ واحد ظرف دريم ويب _ كاسان ماء بارد جدا
توضع جميع المقادير في الخلاط لمدة خمس دقائق حتى يصبح للعصير رغوة وبع ذللك تاخذين الرغوة بالملعقة وتضعينه على جنب ثم يصب العصير في اربع كاسات بعدها تضيفين الرغوة لهاوحتى تعطيها شكلا صبي عليها من الوسط ملعقة توت مركزأو فيمتو وبذلك يكون عندنا ثلاث طبقات مختلفة وبعد خمس دقائق من صبها في الكاسات يمكن تجهيزها قبل لتقديم قبل نصف ساعة . .. . وبالعافية
3* عصير الطبقات :
ثمرتان من المانجو _ أيس كريم فانيلا _ نصف ثمرة افوكادو طرية _ فراولة طازجة أو مثلجة
تخلطين المانجو مع الثلج وقليل من السكر وقليل من الماء ليخلط بسهولة وتصبينه في اربع كؤؤوس حتى الربع
ثم ننضف الخلاط من اثار المانجوو ونضع فيه الافوكادوو بعد التقشير وتضيفين له الايس كريم (يعني تقريبا ربع العلبة الصغيرة ) وتخلطينة مع اضافة قليل جدا من الماء أو الحليب لينخلط ثم نصبه في الكاسات اي فوق المانجوو بحذر حتى لا يختلطن وفي الاخير نخلط الفراولة مع اضافة السكر وقليل من الاء ونصبه فوق الافوكادوو
يعني تصبين كل طبقة بحجم ربع الكاس كي تصير طبقات متساووية . . . وبالعافية


4* عصير الأمبراطور :
3 أكواب عصير مانجو _ كوب ايس كريم فانيليا _ 3 ملاعق كبيرة سكر ( ويمكن الاستغناء عنه حسب الرغبة)
تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ويحفظ في الثلاجة لحين وقت التقديم . . . وبالعافية

5* عصير فخفخينا :
حبة مانجو _ حبة كمثرى _ تفاحة _ مكسرات _حبة اناناس _ ايسكريم _ عصير مانجو _ موووزة _ فراووووووووووولة
أو اي نووووع اخر من الفاكهة التي تفضلين
تقطع الفواكهة قطعا صغيرة وتوضع في كاس كبير ويفضل من الزجاج ويصب على الفاكهة عير المانجوو ويوضع فب اعلى العصير ملعقة ايسكريم ويفضل بنكهة الفانيليا ويرش عليه المكسرات . . . وبالعافية

6* عصير الجوهرة السعودية:
حبة تفاح _ حبة كيوي _ حبة ليمون _قارورة عصير تفاح _ 2 قارورة ماء معدنية
يقطع التفاح والكيوي والليمون الى شرائح (حلقات ) توضع الفواكه في جيك التقديم ويصب عليه عصير التفاح ةالمياة المعدنيه على الفواكه ويترك خمس دقائق ويقدم . . . . وبالعافية

7* الحليب بلموز والفراووووووولة :
3حبات فراووولة _ موزة واحدة _ كاس حليب السعودية بارد
تخلط جميع المقدير بالخلاط ويقدم بارد . . . وبالعافية






التعديل الأخير تم بواسطة : dodo-smsm بتاريخ 06-18-2007 الساعة 06:04 PM.
dodo-smsm غير متواجد حالياً  
Digg this Post!Bookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 06-18-2007, 07:21 PM  

عضوية موقوفة

افتراضي



جزاك الله خيرا اتمنى الموضوع يتثبت من الاخت مصريه موضوع جدا رائع



توتي فروتي غير متواجد حالياً  
Digg this Post!Bookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 06-18-2007, 08:25 PM  

نجمة المنتدى

افتراضي



رائع واكثر يادودو سمسم
وجزيتي خيرا
واسمحيلي بسحبها واعطيها صديقه لي تملك كوفي شوب صغيرون

ولاتطولين الغيبات




التوقيع

" src="http://www.alhnuf.com/up/upload7/54c69acd7b.jpg" border=0>

يارب كمل فرحتي وارزقني ثالث بهجتي
ام النور غير متواجد حالياً  
Digg this Post!Bookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 06-19-2007, 12:52 AM  

عضوية موقوفة

افتراضي



يسلموووووووو دودو موضوع متميز بارك الله فيك



رسيل غير متواجد حالياً  
Digg this Post!Bookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 06-19-2007, 02:10 PM  

عضوية موقوفة

افتراضي



دة واجبى وشكرا على ردودكم المتميزة



dodo-smsm غير متواجد حالياً  
Digg this Post!Bookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 06-21-2007, 07:14 AM  

عضوية موقوفة

افتراضي





يستاهل ال5 نجوم يادودو
ياريت يادودو تأخذي بالك من قسم الحلويات والمعجنات لان المشروبات الباردة والساخنة تندرج تحته هيى والحلويات والمعجنات والايس كريم
وكمان يا ريت لا تذكري أسماء منتجات لانها تعتبر دعاية والدعاية ممنوعة بالمنتدى




مصرية غير متواجد حالياً  
Digg this Post!Bookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 06-25-2007, 04:24 AM  

عضوية موقوفة

افتراضي



شكرا لنصيحتك مصرية



dodo-smsm غير متواجد حالياً  
Digg this Post!Bookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
رد


أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

كل انواع المشروبات هتلقيها هنا

= + = + = + مركز رفع الصور السريع = + = + = +

إختر الصورة من جهازك : 

منتديات الهنوف النسائية - منتديات حواء - منتديات أزياء - فساتين سهرة - عروسة - أزياء سهرات - أزياء حفلات - أزياء اعراس - ملابس - غرف نوم - ديكورات - اثاث -ازياء العروس
بنات أزياء بيتية في المنزل , بيجامات , ملابس نوم , روبات , أزياء رياضية نسائية , سبورات للبيت , شنط شنط و أحذية اكسسوارات اكسوارت ساعات و اكسسوار , جلابيات حوامل

الساعة الآن: 06:36 PM


Powered by vBulletin

Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.1.0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40