! خبز روتي التندوري !

رسيل · 11-10-2007, 01:32 PM

المقادير:

3أكواب دقيق البر
ملعقة صغيرة ملح
كوب ماء
3ملاعق كبيرة سمن او زبدة سائحة للدهن

الطريقة:

انخلي الدقيق والملح
أضيفي الماء واعجينيها الي أن تتكون عجينة ناعمة
اعجيني العجينة على سطح مرشوش بالدقيق لمدة 3-4 دقائق
ضعيها في زبدية مدهونة بالزيت وتغطى وتترك في مكان دافيء لمدة ساعة
ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ويقسم الى 6 اقسام متساوية
اضغطي على العجينة بباطن اليد الى ان تتكون لديك عجينة دائرية
غطيها بورق الزبدة وتترك لترتاح لمدة عشر دقائق
ضعي صينية في فرن حامي (يجب ان يكون الفرن حار جدا )
افردي الروتي بشكل دائري تقريبا 15 سم
ضعي الروتي على الصينية الحارة ثم ضعيها في الفرن لمدة 8-10 دقائق
وبعد ان تخرج من الفرن ادهنيها بالسمن او الزبدة
تقدم وهي حارة

تكون الروتي ناضجة عندما تكون لونها بني فاتح ومنفوخة

وحده مو ثنتين · 11-10-2007, 04:49 PM

.+.. رسيل .+..

/
\
/

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلم اييييدك يالغلا

ويعطيــــكـ العااافيــــهـ ..

/
\
/

تشاااو ^.*

ام النور · 11-10-2007, 05:02 PM

رسيل
راااااااااااااائع
طبق مميز وسهل
اطاب الله مطعمك

رسيل · 11-10-2007, 05:37 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وحده مو ثنتين عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

.+.. رسيل .+..

/
\
/

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلم اييييدك يالغلا

ويعطيــــكـ العااافيــــهـ ..

/
\
/

تشاااو ^.*

شكرا على تواجدك وتواصلك الدائم والرائع

رسيل · 11-10-2007, 05:39 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام النور عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

رسيل

راااااااااااااائع
طبق مميز وسهل

اطاب الله مطعمك

تسلمين عزيزتي بس اذا مواضيعي تعجبك ليه ماترشحيني ؟

**Sense Of Rain** · 01-16-2008, 10:52 PM

يم يم يم شكله لذيذ ...

مشكوورة يالغلا وتسلم يدك يارب ..

**مالكة القلم** · 01-16-2008, 11:09 PM

تسلمييييييييييييييييييين غاليتي

تقبلي مروري
مالكة القلم...

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسلي هذا الموضوع لصديقة
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

11-10-2007, 01:32 PM
رسيل عضوية موقوفة	! خبز روتي التندوري ! ! خبز روتي التندوري ! المقادير: 3أكواب دقيق البر ملعقة صغيرة ملح كوب ماء 3ملاعق كبيرة سمن او زبدة سائحة للدهن الطريقة: انخلي الدقيق والملح أضيفي الماء واعجينيها الي أن تتكون عجينة ناعمة اعجيني العجينة على سطح مرشوش بالدقيق لمدة 3-4 دقائق ضعيها في زبدية مدهونة بالزيت وتغطى وتترك في مكان دافيء لمدة ساعة ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ويقسم الى 6 اقسام متساوية اضغطي على العجينة بباطن اليد الى ان تتكون لديك عجينة دائرية غطيها بورق الزبدة وتترك لترتاح لمدة عشر دقائق ضعي صينية في فرن حامي (يجب ان يكون الفرن حار جدا ) افردي الروتي بشكل دائري تقريبا 15 سم ضعي الروتي على الصينية الحارة ثم ضعيها في الفرن لمدة 8-10 دقائق وبعد ان تخرج من الفرن ادهنيها بالسمن او الزبدة تقدم وهي حارة تكون الروتي ناضجة عندما تكون لونها بني فاتح ومنفوخة ! خبز روتي التندوري !

11-10-2007, 04:49 PM
وحده مو ثنتين عضوية موقوفة	.+.. رسيل .+.. / \ / السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تسلم اييييدك يالغلا ويعطيــــكـ العااافيــــهـ .. / \ / تشاااو ^.*

01-16-2008, 10:52 PM
Sense Of Rain المدير العام	يم يم يم شكله لذيذ ... مشكوورة يالغلا وتسلم يدك يارب ..

!￼ خبز روتي التندوري !￼

! خبز روتي التندوري !