طريقة تحضير:سويس رول الشيكولاته

أريج الناصر · 03-12-2008, 05:40 PM

المقادير :
- بياض خمس بيضات .
ـ صفار خمس بيضات .
ـ كوب سكر ناعم .
ـ قطعة شوكولاته مذوبة.
مقادير الحشوة:
ـ علبة من الكريمة كاملة الدسم .
ـ ملعقتا نعناع طري مفروم ناعماً .
ـ ملعقتا سكر بودرة .
ـ كوب توت العليق طري .

الطريقة :
ـ اخفـقي صفـار البيض مع السكر خفقاً جيداً حتى تحصلي على سائـل كثيف، ثم اسكـبي فوقـهـمـا بياض البـيض والشوكـولاته، اسكـبي هذا الخـليط داخل صينية الحلويات المخصصة لتحضير السويس رول .
ـ اخبزي العجين داخل فرن تبلغ درجة حرارته 180 مئوية لمدة 25 دقيقة، ثم اخرجيه من الفرن وغـطيه بفوطة مبلـلة واتركـيه ليـبرد. ـ لتحضير الحشوة اخفقي الكريمة جيداً، ثم اضيفي إليها النعنع والسكر، رشي ورق البارشمان بالسكر النـاعم، ثم مدي فوقه العجين .
ـ احشيه بالكريمة والعليق، ثم لفيه مرة ثانية بشكل دائري ورشيه بالسكر الناعم اتركي الكعكة في الثلاجة لتبرد، ثم قدميها مع الشاي أو العصير.

madam shosho · 03-15-2008, 09:04 PM

شكلها جميييييييييييل بس ازاى يكون النعناع مع
الكريمه؟ وشكرا

**Sense Of Rain** · 03-21-2008, 10:30 AM

مشكورة يالغلا وتسلم يدك يارب يارب

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسلي هذا الموضوع لصديقة
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

03-12-2008, 05:40 PM
أريج الناصر حواء ذهبيه	طريقة تحضير:سويس رول الشيكولاته طريقة تحضير:سويس رول الشيكولاته المقادير : - بياض خمس بيضات . ـ صفار خمس بيضات . ـ كوب سكر ناعم . ـ قطعة شوكولاته مذوبة. مقادير الحشوة: ـ علبة من الكريمة كاملة الدسم . ـ ملعقتا نعناع طري مفروم ناعماً . ـ ملعقتا سكر بودرة . ـ كوب توت العليق طري . الطريقة : ـ اخفـقي صفـار البيض مع السكر خفقاً جيداً حتى تحصلي على سائـل كثيف، ثم اسكـبي فوقـهـمـا بياض البـيض والشوكـولاته، اسكـبي هذا الخـليط داخل صينية الحلويات المخصصة لتحضير السويس رول . ـ اخبزي العجين داخل فرن تبلغ درجة حرارته 180 مئوية لمدة 25 دقيقة، ثم اخرجيه من الفرن وغـطيه بفوطة مبلـلة واتركـيه ليـبرد. ـ لتحضير الحشوة اخفقي الكريمة جيداً، ثم اضيفي إليها النعنع والسكر، رشي ورق البارشمان بالسكر النـاعم، ثم مدي فوقه العجين . ـ احشيه بالكريمة والعليق، ثم لفيه مرة ثانية بشكل دائري ورشيه بالسكر الناعم اتركي الكعكة في الثلاجة لتبرد، ثم قدميها مع الشاي أو العصير. طريقة تحضير:سويس رول الشيكولاته

03-15-2008, 09:04 PM
madam shosho حواء مشاركة	شكلها جميييييييييييل بس ازاى يكون النعناع مع الكريمه؟ وشكرا

03-21-2008, 10:30 AM
Sense Of Rain المدير العام	مشكورة يالغلا وتسلم يدك يارب يارب