 |
| |
| |||||||
| مطبخ حواء لجميع انواع الطبخات من لحوم واسماك ودجاج انواع الشوربات أنواع الصلصات انواع الاكلات العربية والاجنبية والشرقية والخليجية /طرق ترتيب وتنظيم المطبخ ونصائح للطاهيات وكيفية التعامل مع الطبخات |
 |
| | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
06-19-2008, 03:03 AM
| |
| نجمة المنتدى
|  الكسكس المغربي بالخضر...بصورة المقادير: 1 كيلو كسكس 2 كيلو لحم 4 حبات جزر 4 حبات لفت 4 حبات كوسة (قرع أخضر) 2 حبة طماطم من دون قشر مقطعة صغير 2 حبة بصل مقطع طويل 250 قرع أحمر (دبة) كأس صغير زيت 2 ملعقة سمن بلدي 1 ملعقة زنجبيل مطحون 1 ملعقة فلفل مطحون قليل من زعفران حر ملح حسب الذوق 4 لتر من الماء الطريقة: في قدر(المعد لعمل الكسكس يشبه قدر المانتو) فوق النار يوضع اللحم والبصل والبهارات والملح والزيت ويترك الكل يتشحر قليل تم يضاف الطماطم يترك قليلا ثم نضيف الماء تم الخضار أما بالنسبة للكسكسي وضع في صحن كبير ويغسل أو يرش بالماء حسب نوعية الكسكس ثم يدهن بقليل من الزيت ويوضع في الكسكاس فوق قدر المرق ويترك حتى ينضج بالبخار ويصب ثانيا في الصحن يحل باليد ويضاف إليه الماء والملح ثم يرجع مرة ثانية في الكسكاس وهكدا مرة ثالثة عند التقديم يفرش الكسكس في صحن مستدير و يفضل أن يكون من الفخارو يسقى بالمرق وتوضع فوقه قطع اللحم في الوسط ويزين بالخضار  بالهنا العافية |
|  |
|
06-20-2008, 04:32 PM
| |
| المراقبه العامه
|  مشكوووووووووووووووره والله يعطيك العافيه |
| |
|
06-21-2008, 12:51 AM
| |
| نجمة المنتدى
| |
|
| |
|
06-24-2008, 09:53 PM
| |||
| المراقبه العامه
| دائماً أسمع عنها لكن أول مره اشوف شكلها يعطيك العافيه تقبلي مروري مالكة القلم...
| ||
|
| |
|
06-24-2008, 11:37 PM
| |
| نجمة المنتدى
| |
|
| |
|
06-25-2008, 02:26 PM
| |||
| حواء مبدعه
| كل مواضيعك تجنن و هالطبخة تجنن بعد مشكورة اختي الله يعافيج
| ||
|
| |
|
06-25-2008, 09:05 PM
| |
| نجمة المنتدى
| |
|
| |
|
10-24-2008, 03:39 PM
| |
| حواء مميزه
| رد: الكسكس المغربي بالخضر...بصورة |
|
| |
|
10-27-2008, 03:56 PM
| |||
| نجمة المنتدى
| رد: الكسكس المغربي بالخضر...بصورة مشكوووره اختي على الصووور وتسلم يداك يالغاليه وربي مايحرمنا من مشاركاتك دمتي بود أنين المشاعر
| ||
|
| |
|
10-31-2008, 05:24 PM
| |
| حواء ذهبيه
| رد: الكسكس المغربي بالخضر...بصورة مشكووره على الصوووره الله يعطيك العافيه تقبلي مروري... |
|
| |
|
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
منتديات الهنوف النسائية - منتديات حواء - منتديات أزياء - فساتين سهرة - عروسة - أزياء سهرات - أزياء حفلات - أزياء اعراس - ملابس - غرف نوم - ديكورات - اثاث -ازياء العروس
بنات أزياء بيتية في المنزل , بيجامات , ملابس نوم , روبات , أزياء رياضية نسائية , سبورات للبيت , شنط شنط و أحذية اكسسوارات اكسوارت ساعات و اكسسوار , جلابيات حوامل
العرض العادي
