الكعكه البارده المقادير
علبة حليب نستله مكثف + بسكويت ساده او بسكويت الشاي
جوز هند
كاكاو
2 اصبع زبده
سكر مطحون الطريقه
نذيب الزبده على الغاز لكن يجب ان لا تصل درجة الغليان
نضع السكر المطحون مع الكاكاو و الحليب المكثف و نضيف الزبده و نخلطهم في خلاط كهرباي الان تتماسك الخلطه
نغمس البسكويت واحده واحده في الخليط و نلصق كل ثنتين مع بعض و نغطسها بجوز الهند الى ان تنتهي جميع الكميه و نصفها في جاط مفيوح و نضعها في الثلاجه الى وقت التقديم    [/color]
التعديل الأخير تم بواسطة : هدى المصري بتاريخ 07-10-2008 الساعة 10:29 PM.
|