 |
| |
| |||||||
| مطبخ حواء لجميع انواع الطبخات من لحوم واسماك ودجاج انواع الشوربات أنواع الصلصات انواع الاكلات العربية والاجنبية والشرقية والخليجية /طرق ترتيب وتنظيم المطبخ ونصائح للطاهيات وكيفية التعامل مع الطبخات |
 |
| | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
07-18-2008, 01:00 AM
| |||
| المراقبه العامه
|  الكبسة الكويتيه لعيون ذوووق جبت هالكبسه لخاطر عيون الأخت ذووووق والكبسة الكويتيه مشابهه للكبسه السعوديه أترككم مع الكبسه كبسة دجاج لذيذة ..... بالصور  بنات كيفكم جايبة لكم اليوم طريقتي الخاصة في الكبسة واتمنى انها تعجبكم لكن للأسف ما صورت لكم بالخطوات لكن صورت لكم النتيجة النهائية المقادير : دجاج حسب الكمية رز بسمتي (أيضا حسب الكميه أنا كانت الكمية كثيرة شوي) بهارات عدلة وبهارات مطحونه (هيل -فلفل أسود-كمون - بهارات برياني - مسمار (قرنفل)- ملح-ورق غار -ماجي- زنجبيل مطحون-زعفران-قرفة ) 2 بصل 3 فصوص ثوم معجون طماطم زيت للتزيين: بقدونس مفروم زبيب بازيلاء بصل محمر الطريقة: 1- يغسل الدجاج ويقطع 4 أجزاء 2- يغسل الرز وينقع بماء حار 3- يقطع البصل والثوم ناعم ويحمر بالزيت حتى يذبل ثم يضاف لهم الماجي ثم يضاف الدجاج ويقلب لمده دقيقتين ثم تضاف البهارات ونستمر في التقليب لمدة دقيقتين . 4- يضاف ماء الى الدجاج بحيث يغطي كل الدجاج ويترك لحد مايستوي الدجاج >>> قلبت عاميه. 5- في هالأثناء تسلق كميه من البازيلاء المجمدة في ماء وملح وينقع الزبيب. 6- اذا أستوى الدجاج طلعيه وصفيه بصينية فرن وادهنيه بالخلطه (ملعقتين معجون طماطم + زيت+زعفران +ثوم مدقوق+ رشه ملح+رشه فلفل أسود) ثم يحمر بالفرن . 7- صفي الرز واضيفيه لماء الدجاج واتركيه لحد ما تنشف مويته شوي اضيفي الزعفران على الوجه ووطي على النار وغطيه بقصدير لحد مايستوي. 8- نجي للتزيين (الكشنه) نضع ملعقتين زيتفي التاوة (اناء التحمير) ونضيف له البازيلاء المسلوقه والزبيب وممكن تضيفي صنوبر وتستمري بالتقليب الى ان يتحمروا تماما . 9- نقطع بصل حلقات ونرش عليه ملعقة طحين عشان يطلع مقرمش ونحمره. وبكذا انتهينا نغرف الرز ونصف فوقه الدجاج ونزينه بالكشنه والبصل والبقدونس المفروم .. وبالهناء والعافية.. ها عجبتكم الكبسة ه الله الله بالردود والدعاء ... لصاحبة الطبخه منقووووول
| ||
|  |
|
07-18-2008, 12:25 PM
| |
| نجمة المنتدى
|  والله يسلمك من كل شر انتي وصاحبة الموضوع |
| |
|
07-18-2008, 03:13 PM
| |||
| حواء مبدعه
| يمي شكلها حلو ويشهي الله يعطيك العافية 
| ||
|
| |
|
07-18-2008, 03:59 PM
| ||||
| المراقبه العامه
| اقتباس:
تسلمين غاليتي على كلامك الرائع ماانحرم منك
| |||
|
| |
|
07-18-2008, 04:00 PM
| ||||
| المراقبه العامه
| اقتباس:
الله يعافيك نورتي غاليتي
| |||
|
| |
|
07-18-2008, 08:33 PM
| |||
| نجمة المنتدى
|
| ||
|
| |
|
07-19-2008, 01:36 AM
| |
| مشرفه
| |
|
| |
|
07-19-2008, 04:48 PM
| ||||
| المراقبه العامه
| اقتباس:
هلا وغلا نورتي غاليتي
| |||
|
| |
|
07-19-2008, 04:49 PM
| ||||
| المراقبه العامه
| اقتباس:
الله يعافيك نورتي غاليتي
| |||
|
| |
|
07-19-2008, 06:09 PM
| |
| حواء مبدعه
| |
|
| |
|
07-23-2008, 10:47 PM
| |||
| مشرفه
| مشكورة اختى على الوصفة الرائعة تحياتى لكى ام تامر
| ||
|
| |
|
07-27-2008, 06:31 PM
| ||||
| المراقبه العامه
| اقتباس:
الله يعافيك نورتي غاليتي
| |||
|
| |
|
07-27-2008, 06:32 PM
| ||||
| المراقبه العامه
| اقتباس:
هلا وغلا عطرتي موضوعي بطلتك الحلوه
| |||
|
| |
|
07-28-2008, 12:50 AM
| |||
| المراقبه العامه
| تسلم الايادي ألف شكر ع المجهود تقبلي مروري ورجوعي مالكة القلم...
| ||
|
| |
|
07-29-2008, 12:27 PM
| ||||
| المراقبه العامه
| اقتباس:
هلا وغلا نورتينا فقدناك
| |||
|
| |
|
07-29-2008, 08:26 PM
| |
| مشرفه
| |
|
| |
|
07-31-2008, 11:22 PM
| |||
| مشرفه
| انا من زمان نفى اعمل الكبسة الشهية تحياتى لكى ام تامر
| ||
|
| |
|
08-01-2008, 07:26 AM
| |
| مشرفه
| |
|
| |
|
08-04-2008, 04:52 PM
| ||||
| المراقبه العامه
| اقتباس:
الله يسلمك عطرتي موضوعي بطلتك الحلوه
| |||
|
| |
|
08-04-2008, 04:55 PM
| ||||
| المراقبه العامه
| اقتباس:
وانا حققت لك هالحلم يالله ورينا شطارتك وصلحيها وأنا متأكده أنها راح تعجب عائلتك أسعدني ردك الحلو
| |||
|
| |
|
08-04-2008, 05:00 PM
| ||||
| المراقبه العامه
| اقتباس:
بالعافيه على قلبك جربيه وماراح تندمي نورتي بردك المرح
| |||
|
| |
|
08-07-2008, 01:43 PM
| |
| حواء مبدعه
| تسلمين جزاك الله خير |
|
| |
|
08-19-2008, 11:52 AM
| |
| مشرفه
| عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] |
|
| |
|
08-23-2008, 02:04 PM
| ||||
| المراقبه العامه
| اقتباس:
الله يسلمك نورتي
| |||
|
| |
|
08-23-2008, 02:06 PM
| ||||
| المراقبه العامه
| اقتباس:
جربيها وقولي رأيك ومااعتقد فيه احد يجرب الكبسه ولايحبها هههههههه نورتي بردك الحلو
| |||
|
| |
|
08-24-2008, 02:21 AM
| |||
| نجمة المنتدى
| مشكوووره اختي االله يعطيك العافيه
| ||
|
| |
|
08-24-2008, 09:14 AM
| ||||
| المراقبه العامه
| اقتباس:
عطرتي موضوعي بطلتك الحلوه
| |||
|
| |
|
08-25-2008, 04:39 AM
| |||
| حواء مميزه
| تسلم إيدينك على الكبسه شكلها حلووووووووه.. الله يعطيك العافيه ..
| ||
|
| |
|
08-25-2008, 11:01 AM
| ||||
| المراقبه العامه
| اقتباس:
الله يسلمك جربيها وقولي رايك نورتي غاليتي
| |||
|
| |
|
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
منتديات الهنوف النسائية - منتديات حواء - منتديات أزياء - فساتين سهرة - عروسة - أزياء سهرات - أزياء حفلات - أزياء اعراس - ملابس - غرف نوم - ديكورات - اثاث -ازياء العروس
بنات أزياء بيتية في المنزل , بيجامات , ملابس نوم , روبات , أزياء رياضية نسائية , سبورات للبيت , شنط شنط و أحذية اكسسوارات اكسوارت ساعات و اكسسوار , جلابيات حوامل
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا 
العرض العادي
