حواء - منتديات الهنوف  

"محاجب " معجنة سهلة و سريعة بالصور 100/ جزائري

منتديات حواء   مطبخ حواء   منزل حواء
عصائر حواء   حلويات الهنوف   حديقة حواء   فساتين   للعروس   الحياة الزوجية
العودة   حواء - منتديات الهنوف > مطبخ حواء > معجنات الهنوف
التسجيل التعليمـــات التقويم أجعلي كافة المشاركات مقروءة
معجنات الهنوف لكافة انواع المعجنات انواع البيتزا انواع الخبز انواع السندوتشات انواع الفطائر حشوات رائعه للمعجنات والشندوتشات .

ألبوم الصور حقيبة الملفات المنتديات العامة مركز رفع الصور
رد
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
قديم 07-31-2008, 03:06 PM  

حواء ذهبيه

افتراضي "محاجب " معجنة سهلة و سريعة بالصور 100/ جزائري

المقادير واللوازم :

العجينة
كيلو سميد رقيق او رطل سميد ورطل فرينة
ملعقة قهوة ملح
ماء
الحشوة
كيلو بصل
كيلو طماطم
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر
ملعفتان زيت كبيرتان
قليل من الزيت للطاولة واليدين
يمكن اضافة القليل من الشحم
او اضافة الزيتون الاخضر
او اضافة اللخم المفروم
حسب الذوق


التحضير

العجينة
اخلطي الملح مع السميد ثم بلليه حتى يمكن تجميعه وغطيه بمنشفة مبللة واتركيه حينا .

الحشو

قطعي البصل إلى شرائح رقيقة وطويلة وقليها في الزيت على نار متوسطة إلى هادئة وغطها مع التحريك المستمرحتى تصبح شفافة وطرية .
انزعي القشرة للطماطم بالسكرفاج واضيفيها إلى البصل مع الملح والتوابل وغطها واتركيها تطهو على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى لا تلصق.

عودة إلى العجينة

ادلكي العجين جيدا براحة اليد حتى يصبح املسا وقابلا للفرد
بللي يديك بالزيت وشكلي كريات من العجين وضعيها جنب بعضها مع تذكر الترتيب













1عودي إلى اول كرية وافرديها كما في الصورة
على طاولة مدهونة بالزيت
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]



2 لفيها حسب الصورة
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

3 ضعي ملعقة من الحشو والأفضل ان يكون باردا.

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

4 اكملي اللف والطي على شكل مربعات

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

ضعيها على الطاجين " صفيحة من حديد " تطهو من جهة ثم اقلبيها على الوجه الثاني
لا تحضري أكثر من ثلاثة محجوبات حتى لا يسيل سائل الحشو من العجين



عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
أكملي العملية إلى آخر كرية
بالصحة و العافية و تؤكل ساخنة

التعديل الأخير تم بواسطة : اسوار الجنان بتاريخ 07-31-2008 الساعة 03:07 PM.
اسوار الجنان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-31-2008, 07:14 PM  

مشرفه

افتراضي

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
جوليانا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-31-2008, 10:31 PM  

مشرفه

افتراضي

ايشهي تسلم الايادي راني متوحشتهم بزاف يعطيك الصحة
فتح غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-01-2008, 08:59 PM  

حواء مشاركة

افتراضي

يسلم ايديك شكلها لذيذة وشهية
لينا2 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-02-2008, 08:36 PM  

المراقبه العامه

افتراضي

ياسلام رووووووعه الله يسلم أيدينك

التوقيع





أم فهد متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-03-2008, 07:09 PM  

مشرفه

افتراضي

شكرا لكى اختى على الوصفة الرائعة
تحياتى لكى ام تامر

التوقيع




ام تامر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-10-2008, 02:13 PM  

حواء مبدعه

افتراضي


التوقيع

تغاريد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-28-2008, 04:16 PM  

حواء ذهبيه

افتراضي

كرا حبيباتي على المرور العطر و بارك الله فيكن
اسوار الجنان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-29-2008, 06:57 PM  

نجمة المنتدى

افتراضي


التوقيع

ام هنوف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-08-2008, 11:00 PM  

حواء فضيه

افتراضي رد: "محاجب " معجنة سهلة و سريعة بالصور 100/ جزائري

مشششششكوووووووووووورة بنت بلادي محاجب نتاعنا ولا خلي
smsouma88 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-30-2008, 02:23 PM  

حواء مشاركة

افتراضي رد: "محاجب " معجنة سهلة و سريعة بالصور 100/ جزائري

جججججججججججججميل وووووووووورئع
حمامة السلام متواجد حالياً   رد مع اقتباس
رد


أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

"محاجب " معجنة سهلة و سريعة بالصور 100/ جزائري

منتديات الهنوف النسائية - منتديات حواء - منتديات أزياء - فساتين سهرة - عروسة - أزياء سهرات - أزياء حفلات - أزياء اعراس - ملابس - غرف نوم - ديكورات - اثاث -ازياء العروس
بنات أزياء بيتية في المنزل , بيجامات , ملابس نوم , روبات , أزياء رياضية نسائية , سبورات للبيت , شنط شنط و أحذية اكسسوارات اكسوارت ساعات و اكسسوار , جلابيات حوامل

الساعة الآن: 11:46 PM


Powered by vBulletin

Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.1.0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24