 |
| |
| |||||||
| حلويات الهنوف لجميع انواع الحلويات حلويات شرقية وعالمية /تورتات كعكات شكولاتات حلى عشاء وحلى القهوة حلويات رمضانية والاعياد والمناسبات طرق سهلة حلوه لكافة انواع الحلويات . |
 |
| | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
08-29-2008, 12:11 PM
| |
| حواء ذهبيه
|  حلوة الوردة بالصور تهبل مقادير العجينة : 500 غ طحين (دقيق) farine 125 غ زبدة 4 ملاعق كبيرة من ماء الزهر ماء مقادير الحشوة : 3 مقادير لوز أو فول سوداني (كاوكاو) 1 مقدار سكر عادي ماء الزهر طريقة تحضير العجينة : ضعي في وعاء كبير الطحين زائد الزبدة الدائبة و افركي بيديك جيدا بعدين ضفي ماء الزهر و ضفي الماء حسب الضرورة بالتدريج حتى تحصلي على عجينة طرية كما هي موضحة في الصورة. لما تحصلي على العجينة قطيعيها الى قطع صغيرة و ضعيها في وعاء و غطيها بمنديل من قماش طريقة تحضير الحشوة : اخليطي في وعاء 3 مقادير من لوز مفروم ناعم + مقدار واحد من السكر + ماء الزهر حتى تستطيعي تلفيها في ايدك ملاحظة : مش لازم الافراط في سكب ماء الزهر لانه لازم تكون الحشوة ناشفة مش شبه سائلة حتى تقدري تشكليها و تتحكمي فيها . نبدأ بتحضير الوردة : لازم تكون عندك يعني من الأفضل ماكنة لفرد العجين مثل الصورة تاخذي قطعة من العجينة و تضبطي في الماكنة على الرقم 2 في الاول و تمرري العجينة في الماكنة تطلع لكي على شكل مستطيل و بعد ذلك تضبطي الماكنة على رقم 4 و تمرري العجينة مرة اخرى ثم بعد ذلك في الرقم 7 تطلعلك العجينة على شكل مستطيل طويل. بعد ذلك باداة تقطيع دائرية الشكل يكون قطرها 5 سنتيمتر تقطعي الى دوائر في كل القطعة و الان تاخذي 6 دوائر كما هي موضحة في الشكل الاتي تأخذي القليل من الحشو و تعمليها على شكل أصابع رقيقة و طويلة مثل ماهو مبين في الشكل و تلفي الجانب الاخير من العجينة على الحشوة كما في الصورة تضعي في الجانب الاعلى من العجينة القليل من الزبدة السائحة باستعمال الفرشاة كما هو موضح في الصورة الان تلفي من بداية العجينة الى اخرها كما هو موضح في الصورة حتة تحصلي على الوردة بعد ما تخلصي كل الورود تضعيهم في صنية و ادخيها في الفرن حتى تستوي لازم يكون لونها ذهبي و بعد ما تطلعيها من الفرن مباشرة اغطسيها في العسل الساخن . و اليكم حلوى الوردة في شكلها النهائي شكراا يعطيك الف صحة |
|  |
|
08-29-2008, 12:12 PM
| |
| حواء ذهبيه
| |
|
| |
|
08-29-2008, 06:51 PM
| |||
| نجمة المنتدى
| 
| ||
|
| |
|
08-30-2008, 11:34 AM
| |||
| المراقبه العامه
|
| ||
| |
|
08-31-2008, 04:58 PM
| |
| حواء مميزه
| تقبلى مروري................ |
|
| |
|
10-24-2008, 04:17 PM
| |
| حواء مميزه
| رد: حلوة الوردة بالصور تهبل |
|
| |
|
10-25-2008, 05:56 AM
| |||
| المراقبه العامه
| رد: حلوة الوردة بالصور تهبل الف شكر بانتظار الصور دمتي بود...
| ||
|
| |
|
10-26-2008, 04:19 PM
| |||
| نجمة المنتدى
| رد: حلوة الوردة بالصور تهبل شكرا حبيبتي على المقادير ودمتي بود...
| ||
|
| |
|
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
منتديات الهنوف النسائية - منتديات حواء - منتديات أزياء - فساتين سهرة - عروسة - أزياء سهرات - أزياء حفلات - أزياء اعراس - ملابس - غرف نوم - ديكورات - اثاث -ازياء العروس
بنات أزياء بيتية في المنزل , بيجامات , ملابس نوم , روبات , أزياء رياضية نسائية , سبورات للبيت , شنط شنط و أحذية اكسسوارات اكسوارت ساعات و اكسسوار , جلابيات حوامل
العرض العادي
